礼品酒回收服务介绍“本信息长期有效”

行业深度下行之际，老酒正在成为市场新宠。

除了传统的老酒收藏家和投资市场一力“热捧”之外，陈年老酒的商业价值飙升，正在帮助它进入更加广阔的视野。随着老酒价格的节节攀升，普通消费者也将评鉴老酒、收藏老酒作为一种投资渠道。

已经在郑州从事5年老酒销售的康先生，目前决定调整店里老酒的终端价格，因为他发现，“近收藏老酒的人突然多了，价格也升高了。上世纪90年代萝卜瓶五和80年代的，现在能否收到要看运气”。

老酒市场的升温并不是浮在表面的一个现象。其热浪袭来的背后，埋藏着一条行业正在进行变革的伏线。可以预见的是，在行业的调整期，老酒市场将启迪酒业尝试创新一种新的商业模式，探索新的营销领域。

老酒成为价值王

近期，多家白酒上市公司密集发布了半年业绩预告，预告显示上半年几家白酒公司业绩均出现不同程度的下降，尤其是长期以白酒作为市场业绩支撑的企业，较之去年同期，再现大幅度的惊人亏损。

从市场上来看，目前，以茅、五为代表的名酒企业渠道库存，已经处于较低的水平。但从终端的价格来看，名酒经销商仍在遭受“倒挂”之苦，利润微薄之下，不少经销商依赖厂家补贴为生。

“名酒无利，沦为搬运工”的现象，让不少经销商为之忧虑。从价格来看，飞天每瓶达到2800元，随着“限制消费”、“中央禁酒令”政策的落地，飞天“腰斩”，下降至1198元，今日的终端市场，茅已经低至900元/瓶。

记者从市场调查了解到，53度飞天的一批价格已掉进800元左右，出货价维持在830元～850元，利润空间压缩至不到30元，价格倒挂现象严重。

在白酒行业的“后黄金十年”，以53度飞天茅为代表的白酒遭遇价格腰斩、囤货滞销的窘迫局面，代理利润空间不到30元/瓶，正在成为当下白酒业的一个普遍现象。

然而，就是在这种青黄不接的低迷期，陈年老酒的代理，却显现出了巨大的毛利空间。据国内陈年老酒运营商中酩会（北京）酒业有限公司数据发布，目前，中酩会2009年的陈年茅的利润空间超过1000多元/瓶，是飞天的40倍左右。70年代末期的台的代理利润空间，更是高达2万多元/瓶，是飞天台的900多倍。而流传在民间的说法更为简单——好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，***前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。选择代理陈年老酒，可以获得比普通名酒多二百多倍的利润空间，这正是当前行业一个无法忽略的现象。

当名酒扎堆市场，老酒何以脱颖而出，成为“价值王”？

记者发现，老酒市场的繁荣，有着符合现代市场生命周期理论的特点。它的兴起、成长和成熟，一路追随着中国名酒的品牌影响力提升，以及契合着消费者日益增长的物质需求和精神享受。同时，又与老酒收藏和交易的社会影响力日渐壮大有着紧密关系。

在2007年前，陈年老酒市场属于标准的市场兴起期，价格波动不大、社会关注度不高、市场流转渠道较少，就是这个时期为显著的发展特点。有人选择逢低介入，作为***家陈年老酒***运营商，中酩会（北京）酒业有限公司董事长杨勇就是在这个时机，正式进入老酒市场，同时，建立了覆盖***的收购渠道。礼盒系列回收礼盒15年30年50年80年礼盒，五年份酒礼盒，洋酒礼盒。

2008年后，随着玉石、家具、字画、艺术品、钱币、邮品和茶叶等收藏市场进入成熟期或期，老酒行业异军突起，并正式进入了成长期。2010年，老酒拍卖市场兴起，北京歌德盈香拍卖有限公司、北京长风拍卖有限公司、上海国际拍卖有限公司、杭州西冷印社拍卖公司等，相继举办老酒专场拍卖会。同样是在这一年，因为抢占了市场先机，中酩会酒业公司实现了超过2000万以上的全年销售额。这个买卖对于我们回收老酒的人而言，是正当的，我是当破烂回收，对于用户买走到底用来做什么，我心里清楚，但不能说，总体而言，这算是一个灰色生意。

业界公认，2013年年后，老酒市场正式进入了爆发期或成熟期。除了市场上传来不断刷新的老酒拍卖价格外，也承认了老酒市场不可阻遏的趋势。

 茅古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅的前身。黔北一带水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，前人把这一带称为“酒乡”，而“酒乡”中又以仁怀市茅镇的酒为洌，谓之“茅”或“茅春”。 茅镇开设正规作坊始于何时尚无明确考证，据茅现存早的明代《邬氏族谱》扉页所绘家族住址地形图的标注，其中有酿酒作坊。族谱所载邬氏是明代万历二十七年（1599年）随李化龙平定后定居茅的，这说明茅早在1599年前就有了酿酒的正规作坊。（2）年份酒系列：礼盒、15年陈酿、30年陈酿、台50年陈酿、80年礼盒、礼盒、五10年、15年、30年礼盒装。***的回沙工艺在这个时候基本形成。

   茅早的酿酒坊名称据考查是“大和烧房”，这个信息是从茅杨柳湾一尊建于清嘉庆八年（1803年）的化字炉上所铸的捐款名单有“大和烧房”而获得。其实茅在清代已相当兴旺，道光年间已远销滇、黔、川、湘。咸丰年间由于生产一度中断。清同治一年（1862年）茅坊在旧址上开始重建，这以后的发展主要有三家作坊，名叫“烧房”，先开设的是“成义烧房”；其次是“荣和烧房”、“恒兴烧房”。成义烧房的前身是成裕烧房，于同治一年开设，创始人华联辉。华联辉祖籍江西临川，始祖康熙年间来贵州经商后定居遵义，华联辉主要经营盐业，中过举人，曾间茅出好酒，于是决定设坊烤酒，经其三代经营规模不断扩大，起初年产茅1750公斤，名叫“回沙茅酒”，华联辉之子华之鸿接办之初仍只是附带业务，直至有巴拿马万国博览会获得金奖之后才引起华氏的重视年产扩大到8500一9000公斤。除了传统的老酒收藏家和投资市场一力“热捧”之外，陈年老酒的商业价值飙升，正在帮助它进入更加广阔的视野。1936年后川黔、湘黔、滇黔公路才继通车给茅的外销创造了良好条件，1944华联辉之孙华问渠扩大规模，窖坑增加到18个，年产量高达21000公斤，其酒俗称“华茅”。

“荣太和烧房” 于光绪五年（1879 年）设立，后更名为荣合烧房；陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。其本为几家合伙经营，几经周折1949年荣合烧房的经营权落到王秉乾之手。当时有窖坑四个；生产能力达12000多公斤，但由于管理不善，常年产量仅有5000公斤左右，其酒俗称“王茅”。

“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”是由贵阳人周秉衡于1929年在茅开办，周后因从事生易破产，酒房流动资金被挪用还债，生产停滞，一拖八年，到1938年同民族资本家赖永初合伙组成“大兴实业公司”赖出资八万银元，周以酒房作价入股，扩大规模生产。后赖使用各种手腕迫使周把“衡昌烧房”卖给自已。并于1941年更名为“恒兴烧房”，到1947年年产酒量达32500公斤。赖利用其在外地的商号扩大了酒的销路，其酒俗称“赖茅”。胜利后；赖永初已跻身政界，当上了贵阳市参议员，曾任贵州省银行、重庆大川银行经理等职务。鉴定老酒需要足够的经验鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。 回收虫草站-******上门回收 各种酒类|张先生13366013898|***直销礼品

古茅一带所产的酒在西汉时期就作为贡品供皇帝饮用或僚享用，但由于交通不便规模一直很小，乾隆年间开修赤水河航道，茅成为门盐运黔的集散地，到道光年间茅地区商贾云集民夫）门流不息，对酒的需求与日俱增，从而刺激了酿造业的发展和酿酒技术的提高，正如清代大诗人郑珍所说‘酒冠黔人国，盐登赤地河”，当时酒的***工艺已基本形成。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。

1：很多的朋友可能在喝酒的时候会常常说：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，可能你一口闷看出来你的感情深在嘴上。可是喝不下的朋友是不是代表你们感情浅呢？所以切记常使用这句话。

   2：厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

   3：领导相互喝完才轮到自己敬。

   4：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

   5：如果是自己敬别人，可以礼貌的说：我喝完，你随意，方显大肚。

   6：如果自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

   7：喝酒的时候。右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

   8：如果是与工作伙伴喝酒的话，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心知肚明。

   9：如果没有特殊人物在场，好还是要按着顺序来敬酒。

   10：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，且不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，不要放屁打嗝。这当然是基本的礼节。

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